今日ランチに食べるものって決まってます?
これからご飯を炊くなら・・・
ちょっと待った!
こんなのはいかがでしょ?
ホットケーキミックス1枚分の粉と
卵1個と、牛乳50ccくらいを混ぜ合わせ
バターをひとかけ用意
それらを全部をまぜあわせて・・・
炊飯器で炊きます!
はい、材料を炊飯器に流し込み
ご飯を炊くようにスイッチオン!
ほら、ふわっふわ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170518/09/motezo/fa/6f/j/o1512151213940008152.jpg?caw=800)
めっちゃカンタンで、おいしいパンケーキのできあがりっす。
生地を流し込む前にバターを塗っておいてもいいですね。
わたしは、8グラムの切れてるバターを使い
炊飯器に塗った残りは生地の中に入れ込みました。
テフロン加工なら焦げ付かないし、
ちょっと底にコゲが出来るくせがついてるので、
キッチンペーパーを敷きましたが
程よいコゲ目はついていい感じに出来上がりました。
フライパンで焼くホットケーキより膨らんで
蒸しパンよりは焼け目がついて絶妙!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170518/09/motezo/7c/6e/j/o1512151213940008150.jpg?caw=800)
バターは炊飯器に塗ったり、なかに入れ込んでいるので
メイプルシロップを垂らしてのばしてから一口大に切ります。
パンケーキで有名なお店で食べるような味です。
お試しあれ!
フルーツや、サラダを添え、これをランチにしちゃえば
ダイエットしてるひともオッケーですね。
おやつでもいいけどかなりボリューミーなので
ぜひランチに!!
同じ分量でも、フライバンで焼く以上に膨らむので
普通にホットケーキを一枚焼くくらいの材料で
お腹いっぱいです。
ひっくり返すときに失敗とかないし笑。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20170518/09/motezo/c6/17/j/o1512151213940011333.jpg?caw=800)
冷まして、生クリームやいちごでデコレーションしたら
デコレーションケーキが作れそう。
わたしの紹介した分量はひとり分なので家族で食べるなら
たっぷりの材料でケーキにするのもいいね。
クックパッドにファミリー向けレシピありました。
卵2個とか、ホットケーキミックスの分量も多めです。
ユーチューバーのヒカキンさんはチョコケーキつくってます。
パンケーキは、焼かずに炊こう。
炊飯器クッキングの時間でした❤️
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