今日ランチに食べるものって決まってます？
これからご飯を炊くなら・・・
ちょっと待った！
こんなのはいかがでしょ？
ホットケーキミックス1枚分の粉と
卵1個と、牛乳50ccくらいを混ぜ合わせ
バターをひとかけ用意
それらを全部をまぜあわせて・・・
炊飯器で炊きます！
はい、材料を炊飯器に流し込み
ご飯を炊くようにスイッチオン！
ほら、ふわっふわ。
めっちゃカンタンで、おいしいパンケーキのできあがりっす。
生地を流し込む前にバターを塗っておいてもいいですね。
わたしは、8グラムの切れてるバターを使い
炊飯器に塗った残りは生地の中に入れ込みました。
テフロン加工なら焦げ付かないし、
ちょっと底にコゲが出来るくせがついてるので、
キッチンペーパーを敷きましたが
程よいコゲ目はついていい感じに出来上がりました。
フライパンで焼くホットケーキより膨らんで
蒸しパンよりは焼け目がついて絶妙！
バターは炊飯器に塗ったり、なかに入れ込んでいるので
メイプルシロップを垂らしてのばしてから一口大に切ります。
パンケーキで有名なお店で食べるような味です。
お試しあれ！
フルーツや、サラダを添え、これをランチにしちゃえば
ダイエットしてるひともオッケーですね。
おやつでもいいけどかなりボリューミーなので
ぜひランチに！！
同じ分量でも、フライバンで焼く以上に膨らむので
普通にホットケーキを一枚焼くくらいの材料で
お腹いっぱいです。
ひっくり返すときに失敗とかないし笑。
冷まして、生クリームやいちごでデコレーションしたら
デコレーションケーキが作れそう。
わたしの紹介した分量はひとり分なので家族で食べるなら
たっぷりの材料でケーキにするのもいいね。
クックパッドにファミリー向けレシピありました。
卵2個とか、ホットケーキミックスの分量も多めです。
ユーチューバーのヒカキンさんはチョコケーキつくってます。
パンケーキは、焼かずに炊こう。
炊飯器クッキングの時間でした❤️
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